藏在烟火里的苏北睢宁梁集镇

坐落于江苏徐州睢宁县的梁集镇，是一座被黄河故道余韵浸润、藏满鲜活烟火气的苏北小镇，老镇区的百年酱园里，酱缸层层叠叠卧在檐下，发酵着蚕豆酱、脆爽萝卜干的醇厚咸香，是当地人日常饭桌上的不可或缺，午后阳光倾洒的青石板巷弄，藤椅上摇着蒲扇唠着家常的银发老人、背着书包蹦跳追逐的稚气孩童，慢慢勾勒出属于这座小镇的温柔岁月轮廓。

清晨的之一缕阳光刚爬过梁集镇东头的老槐树，镇中心的集市就醒了，三轮车的“突突”声、摊贩的吆喝声、邻里间的寒暄声，像一串灵动的音符，把这座藏在徐州睢宁腹地的小镇,轻轻从睡梦里摇醒。

老街里的旧时光

梁集镇的名字，听老人们说，是因早年梁姓人家聚居于此而得，走在镇西的老街上，青石板路被岁月磨得发亮，两边的老屋还留着民国时的灰瓦木门，门楣上褪色的“杂货店”“裁缝铺”字样，像在悄悄讲着过去的故事，老街中央那棵老国槐，少说也有上百年了，树干粗得要两三个人才能合抱，夏天的时候，树荫能盖过半条街，张大爷、李奶奶们总爱搬着小马扎在树下下棋、拉家常,说这树是看着梁集长大的。

集市上的烟火气

要说梁集镇最动人的，还是早市的烟火气，天刚蒙蒙亮，集市上就摆满了摊子：刚从地里拔来的青菜带着露水，顶花带刺的黄瓜绿得亮眼，竹篮里的鸡蛋还带着母鸡的体温，更受欢迎的还是小吃摊——张记煎包的摊子前总排着长队，煎包底煎得金黄酥脆，咬一口，韭菜鸡蛋的鲜汁就漫出来；隔壁的辣汤锅里，面筋、鸡蛋皮、黄花菜在滚烫的汤里翻滚，撒上一把香菜，配上刚出炉的烧饼，是梁集人更爱的早餐，卖菜的王大婶和买肉的赵叔是老相识，称肉时总多添一小块，说“都是街坊，客气啥”，这份熟络,是大城市里少有的温暖。

新旧交织的当下

如今的梁集镇，早已不是过去那个只有老街的小镇了，新修的柏油路笔直宽敞，路边的小洋楼一栋挨着一栋，文化广场上健身器材齐全，傍晚时分，大妈们的广场舞音乐准时响起，可老街的味道没变，老国槐还在，张记煎包还在，甚至连卖针线的陈奶奶，还坐在她那个老摊子前，也有年轻人回来了——在外打工的小李，回镇上开了家小咖啡馆，店里摆着老梁集的照片，咖啡香里混着老街的烟火气；学农业的小王，在镇上包了地种草莓，每到周末，城里来的游客就挤满了草莓园,把梁集的新鲜和快乐带回去。

藏在心里的乡愁

对于很多离开梁集的人来说，梁集是藏在心里的乡愁，不管走得多远，想起梁集，就是早市的煎包辣汤，是老国槐下的笑声，是邻里间的那句“吃了吗”，每年春节，在外的人都会回来，老街又热闹起来，大家聚在一起，吃着家里的饭菜，说着梁集的变化,心里就踏实了。

夜幕降临，梁集镇的路灯亮了，暖黄的灯光洒在街道上，像给小镇披上了一层温柔的纱，文化广场上的舞蹈还在继续，老街的小店里，有人在灯下喝酒聊天，这座苏北小镇，没有大城市的繁华，却有着最真实的烟火气，像一杯温温的茶，喝下去,暖到心里。

这就是梁集镇，一座让人来了就不想走,走了又总想念的小镇。