换季感冒咳嗽别急着吃药!6款润肺养身的温和食疗方
换季时节易引发感冒咳嗽,此时不必急于吃药!本文分享6款食疗方,主打润肺止咳功效,兼具温和养身的作用,还提及是感冒咳嗽食疗的好 *** ,可通过日常饮食调理来缓解不适,温和地养护身体,为换季感冒咳嗽提供了非药物的调理思路。
冰糖雪梨:清热润肺,缓解风热咳嗽
材料:雪梨1个、冰糖适量、川贝粉3克(可选)
做法:
- 雪梨洗净,去皮去核,切成小块(也可以保留梨皮,营养更丰富);
- 锅中加适量清水,放入梨块大火煮开,转小火煮15分钟;
- 加入冰糖,搅拌至融化,若有川贝粉可最后加入,再煮5分钟即可。
功效:雪梨性凉,能清热降火、润肺生津;川贝粉可化痰止咳,这款食疗适合风热咳嗽(喉咙干痛、痰黄粘稠、流黄鼻涕)的人,喝起来清甜润喉。
盐蒸橙子:理气化痰,对付咳嗽有痰
材料:新鲜橙子1个、食用盐少许
做法:
- 橙子用盐搓洗表皮,冲净后在顶部切一个小“盖子”;
- 在橙子果肉上均匀撒少许盐,用筷子轻轻戳几下,让盐渗入果肉;
- 盖上“盖子”,放入碗中,隔水蒸15分钟左右。
功效:橙子皮中的那可汀和橙皮油能化痰理气,盐也有一定的杀菌作用,适合咳嗽有痰、喉咙发痒的情况,蒸好后连果肉带汁一起吃,效果更好。
银耳莲子羹:滋阴润肺,改善干咳少痰
材料:干银耳1朵、莲子15克、百合10克、冰糖适量
做法:
- 银耳提前泡发2小时,撕成小朵;莲子去芯,百合洗净;
- 所有材料放入砂锅,加足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时,至银耳软糯出胶;
- 加入冰糖,搅拌融化即可。
功效:银耳滋阴润肺,莲子安神健脾,百合润燥止咳,这款羹汤适合干咳少痰、喉咙干燥、换季过敏咳嗽的人,常喝还能养皮肤。
萝卜蜂蜜水:化痰消食,缓解咳嗽腹胀
材料:白萝卜1段、蜂蜜2-3勺
做法:
- 白萝卜洗净,不用去皮,切成细丝;
- 把萝卜丝放入干净的碗中,倒入蜂蜜,搅拌均匀;
- 静置30分钟,萝卜会渗出汁水,直接喝汁水即可(也可以连萝卜丝一起吃)。
功效:白萝卜性凉,能化痰止咳、理气消食;蜂蜜润肺润肠,适合咳嗽有痰、同时伴有腹胀、胃口不好的人,尤其适合孩子。
生姜红糖水:祛风散寒,对付风寒感冒
材料:生姜3-5片、红糖适量、葱白2段(可选)
做法:
- 生姜洗净切片,葱白切断;
- 锅中加清水,放入生姜和葱白,大火煮开后转小火煮10分钟;
- 加入红糖,搅拌至融化,趁热喝。
功效:生姜性温,能发汗散寒、温肺止咳;红糖暖身,这款适合风寒感冒初期(怕冷、流清鼻涕、咳嗽白痰、无汗)的人,喝后盖上被子发点小汗,不适会缓解很多。
川贝炖梨:润肺化痰,针对久咳不愈
材料:雪梨1个、川贝粉5克、冰糖适量
做法:
- 雪梨洗净,在顶部1/3处切开,挖去梨核,做成“梨盅”;
- 把川贝粉和冰糖放入梨盅,盖上切下的“梨盖”,用牙签固定;
- 放入碗中,隔水蒸30分钟,至梨肉软烂。
功效:川贝粉止咳化痰的效果较强,搭配雪梨润肺,适合咳嗽时间较长、痰多粘稠、不易咳出的人,注意:川贝性凉,风寒咳嗽初期不宜用。
食疗小贴士
- 分清楚“寒”“热”再选方:风寒感冒(怕冷、清鼻涕、白痰)选生姜红糖水;风热感冒(喉咙痛、黄鼻涕、黄痰)选冰糖雪梨、萝卜蜂蜜水。
- 食疗是辅助,严重时要就医:如果出现高烧、咳嗽剧烈影响呼吸、精神差等情况,别硬扛,及时去医院。
- 饮食要配合:食疗期间少吃辛辣、油腻、生冷的食物,多喝温水,保证休息,好得更快。
感冒咳嗽虽不是大病,但折腾起来也让人难受,试试这些简单的食疗方,给自己和家人一份温和的呵护~每个人体质不同,效果也会有差异,适合自己的才是更好的!希望大家都能轻松度过换季期,少被咳嗽打扰~
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